Quem vem aqui as vezes já deve ter percebido que toda quarta eu enfrento um dilema alimentar: levar comida pro plantão ou arriscar no refeitório? Pois é, essa semana eu arrisquei no refeitório... Até que o cardápio não estava ruim, mas tinha uma pedra no meu caminho! E, olha que ironia, a pedra era justamente a Nutricionista!
Eu explico: o serviço de nutrição é responsavel por todas as dietas, dos pacientes, dos acompanhantes, dos funcionários, enfim... e em tese é uma alimentação "balanceada" : arroz e feijão, uma carne (e uma opção pra quem nao come aquela carne), uma salada e um acompanhamento (normalmente algum legume refogado), sobremesa e refresco. Quem lê, acha: ahh que bonitinho, tudo equilibrado. Pois é, NOT.
Em geral é uma montanha de arroz e feijão, a carne é de dinossauro (de tão dura!) a opção é ovo cozido sempre, o acompanhamento é legume refogado em muita gordura ou algum purê, o refresco é tipo tang (tem cor, tem cheio, mas o gosto é sempre o mesmo) e a sobremesa varia entre fruta fresca ou em calda, ou ainda flan e pudins. Mas a pior parte: a salada é sempre pequena (vem num potinho separado)!
Ontem o cardápio era: bife a milanesa, pure de abobora, salada de alface e tomate, arroz e feijao, pudim de morango. Achei que dava pra adaptar, trocaria o bife por ovo cozido, pure de abobora tava ok, nada de arroz e feijao nem pudim, pra compensar pegaria 2 saladas, refresco com adoçante e estaria tudo bem!
Aí peguei meu pratinho, minha bandeijinha, dei boa tarde e pedi 2 saladas pra não morrer de fome depois (afinal, não ia comer nem a sobremesa, nem o arroz, nem o feijão, nem o bife a milanesa). A funcionária do refeitório falou que teria que perguntar a nutricionista, que aliás eu sabia bem quem era. Ela tava de longe olhando pra encontrar alguma coisinha pra reclamar ou dar uma bronca em alguma funcinária! Não deu outra, a "nutricionista" mandou dizer que cada pessoa só tinha direito a um, e que se eu não queria o restante o problema era meu. E pior, falou isso mesmo sabendo que 60% das pessoas não pegam a salada, que por sinal consta de 2 rodelas de tomate pequeno e 1 colher de sopa de alface cortada fininha! Passei dizendo NÃO pra tudo bem alto, só de raiva!
Pudim? Não. Arroz? Não. Feijão? Não. Bife? Não. Até chegar no pure de abobora (que pedi 1 colher) e na opção (ovo cozido). E esse foi o meu almoço! Como que pode uma pessoa que é NUTRICIONISTA não permitir que alguem de dieta pegue 2 saladas, enquanto a maioria das pessoas passa reto pela salada. Fiquei revoltada demais!
E sabe o que me irrita mais ainda: a gente CANSA de quebrar galho pra todo mundo. Essas são primeiras a fazer cara de coitada no meio do plantão LOTADO pra pedir atestado, receita pra o remédio da vizinha, vaga pra internar a irmã da cunhada... e por aí vai! E se você não ajuda, vira a "médica de má vontade" ... Grrrrr. Raivinha no coração.
