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segunda-feira, 10 de outubro de 2011

ACOOOORDA, Bibsssinha!!!

É, gente... é chegada a hora da vergonha na cara. Da coragem para enfrentar a realidade. Essa é a exata hora em que as coisas desandam de vez. Meu peso-platô, minha zona de conforto, que eu sempre acho que está tudo bem e começo a desandar. A hora que estamos felizes, contentes, emagrecendo e nos deixamos levar. Aquela hora que a gente não percebe quando passa... e aí pensa depois "quando foi que as coisas sairam do controle?" ou "como é que eu deixei isso acontecer?" ou ainda a famosa "noossa, eu tava tão bem naquela época!"

CHEGA!!! Sexta, sábado e domingo de jaca. Churrasco, cervejinha, barzinho, salgado frito, croissant doce, coca normal. O fim, né? É muita auto confiança pra uma pessoa só! Basta o short jeans ficar soltinho, entrar na calça 42 e os outros começarem a dizer que o rosto tá mais fino... Começa a ganhar o dia quando veste a primeira coisa que vem na cabeça e não precisa trocar mil vezes antes de sair de casa. Cada vez menos atraso, menos roupa pra dobrar quando voltar pra casa, menos preguiça pra começar a se arrumar! É só passar a ouvir mais elogios, ter mais vaidade, ter menos vergonha dos outros, e principalmente, passar a perceber "outras coisinhas mais" que melhoram SENSIVELMENTE... que resolve BOTAR TUDO A PERDER! Gênia!

Bibizinha, você, tão esperta - na sua atual ilusão de semi-gorda - você ACHA sinceramente que pode jacar assim? NÃO, querida, não pode! Você não pode jacar - TRES dias seguidos - só porque passou a gostar do que viu no espelho.  Até parece que todas as calorias do mundo vão passar direto pelos seus mil metros de tubo digestivo ilesas! Até parece que seu metabolismo de dinossauro não tá-nem-aí pra a tonelada de besteira que você tá comendo! Até parece! A vida não ficou mais colorida de uma hora pra outra, bonitinha!!! Bibizinha, você sabe como dá trabalho ficar linda, leve e solta. Como é duro recusar o MUNDO pra ficar 2 quilinhos mais magra... não sabe? Aí vai - indiferente - e JACA. Com toda a força. Como se tivesse uma genética maravilhosa, como se fosse su-per-na-tu-ral manter o corpinho comendo bolinho de aipim. Sabe? Como se fosse magra de ruim...

Magra de ruim...
AHAM. Vai achando!

Você, querida, apenas emagreceu, você NÃO nasceu de novo!

A partir de amanhã o cardápio será OUTRO dentro dessa casa. Só fica permitido ter sopa de tomate, baldes de chá gelado e suco de melancia. Todos os dias! Folha, folha, folha + 2 colheres de peito de frango desfiado ou atum. Nada de pão. Nada de biscoito. Vai ser fruta e no MÁXIMO uma barrinha de cereal por dia. E já que não quer torrar o precioso dinheirinho com academia, bonitinha, se vira! Hora de apelar pra os exercícios em casa, sem fazer bico.

(me sinto ridícula só de pensar)

Eu, tocando o zaralho, no fim de semana.

É, meninas, acabou a farra do boi.
DETOX 10 dias. E fim de papo.

sábado, 1 de outubro de 2011

Tentando voltar a programação normal...

Gente, QUE SEMANA! Acho que não me lembro de algo que tivesse me tirado o sono de verdade como esses últimos dois dias. Não conseguir dormir com um pensamento fixo martelando a sua cabeça é uma coisa coisas mais angustiantes na vida. Infelizmente não posso comentar o que houve... Só posso dizer que nada de mau aconteceu a qualquer pessoa a minha volta, foi apenas uma situação muito delicada, dessas que "só o tempo dirá" sabe?! Enfim, vida que segue...

Hoje de manhã me pesei (coisa que não consegui fazer na quinta, muito menos na sexta... dias ruins) e não é que até a pobrezinha da balança tá tentando me ajudar: gente eu estou com 70,9kg! Inacreditável. Apesar dos: docinhos do cosme e damião, ataques de compulsão, nervosismo, sobremesinhas safadas e, principalmente, da maldita dona M (que aliás, já está no seu sétimo dia, portanto, se puder me ouvir saiba que aguardo ansiosamente que vá embora)! Pelo menos isso deu certo essa semana: eu emagreci!

(Obrigada, Papai do Céu, por me poupar de pelo menos mais uma paulada nesses dias!)

Vamos ao que interessa, ontem até o almoço foi como eu escrevi. Depois foi tudo mais ou menos indo (cheguei a lanchar a tarde 3 castanhas + 1 copo de coca zero) até novamente passar um stress enorme no final da tarde, aí é que a cabeça pifou, parei de raciocinar. Fiquei embrulhada sem fome até conseguir voltar ao normal. Já lá pra dez, onze, da noite consegui sair e comer um japinha (20 peças light + água). Mas voltei pra casa me sentindo mal, tive diarréia e enjoo a noite toda. Dormi novamente só 3h da manhã, acordei as 7h angustiada, passei 1h me revirando, tentando dormir e não conseguindo. Até que a partir das 8h fiz um café, comecei a resolver as coisas, me acalmar, e aí fui voltando (+/-) ao normal. Aí hoje foi assim:
  • 1 café com adoçante
  • comida árabe: 2 charutinhos de folha de uva + 2 pães sírios com pastinhas de coalhada seca, beringela, grão de bico e ricota tempeirada + tabule + 1/2 kafta + suco de abacaxi com adoçante.
  • yogoberry de vanilla P sem toppings.
Já atualizei minha régua do emagrecimento ali em cima (a menininha já passou da metade!! êêê!) e o gráfico com meu novo peso lá na sessão Evolução!!! Estou muito feliz com os resultados, mas ainda mais com essa parceria que temos! Aqui tenho um refúgiozinho de sossego, onde posso, mesmo que "parcialmente" desabafar sobre essa vida doida e cheia de surpresas (as vezes ruins) que nos acontecem. Graças a Deus existem pessoas aí do outro lado que sabem mostrar carinho, dar um ombro, mandar palavrinhas mágicas de apoio, mesmo sem nem imaginar cada detalhe que se passa na nossa "vida real"... A cada dia fico mais feliz de ter esse cantinho aqui! Obrigada, de coração, meninas! Não sei nem como agradecer!

Beijocas, queridas!

segunda-feira, 26 de setembro de 2011

Fim do fim de semana! (Graças a Deus)

Semana novinha em folha, todo mundo feliz e descansado, certo? Errado! hahaha... Gente, que domingo foi esse? Minha segunda começou de ressaca! No fim do sábado consegui ir na exposição e no teatro (antes da peça comi um temaki de salmão, sem ser hot, com coca zero). Depois, até cogitamos comer alguma coisa na rua... mas acabamos em casa mesmo! Foi aí que eu descobri um lanche rápido e gostoso, que nem parece o que é: pastel de fôrno com massa de Rap10 integral.
Pastel de Forno de Rap10.
Abra um disco, recheie a metade dele com o que quiser  (eu usei carne desfiada, tomate e cheiro verde). Quebre um ovo e separe a gema da clara, batendo cada um com um garfo. Passe clara de ovo nas bordas de todo o círculo e cole pressionando com as mãos. De primeira ele não cola, tem que pressionar um tempo e ficar, aí pega! Pincele um pouco da gema batida por cima do pastel e 15 minutinhos de forno!

Servi o pastel com sopinha japonesa (missoshiru), não sei se combina, mas foi assim mesmo porque tava muuuito frio! Ficou tão bonitinho o lanche, que merecia fotografia! hahaha... Aí começou o domingo, o dia que não acabou mais!
Acordei as 7h, namorido indo pro plantão e eu pro curso! Tive aula até as 21h40! Cheguei em casa mais de 23h, achando que ia comer uma coisinha e dormir sozinha! Quando abri a porta de casa toca o telefone: meus pais tinham acabado de chegar no Rio, vieram trazer minha irmã (que mora aqui perto) e iam montar a tv e a impressora lá na república onde ela mora. Resultado, as 23h lá fui eu subir 4 andares de escada levando um monte de coisa pra ajudar, além de arrumar o quarto TODO junto com minha mãe! De lá ainda passamos no posto de gasolina pra comprar refri (zero!) e tirar dinheiro. Minha casinha tava uma bagunça, né... saí de manhã e não arrumei nada! Quando cheguei arrumei a cada todinha de leve. Arrumei a cama pros meus pais passarem a noite aqui! Fiz os pasteizinhos de rap10 e a sopinha (pra que arriscar, né?) e ficamos conversando até 2h da manhã! Só fui dormir as 2h30! Morta com farofa!! Mas feliz, adoro a visita dos meus pais, principalmente quando eu ia ficar sozinha (namorido de plantão!)... Olha as calorias do dia (ui!) lembrando que são 12 horas de curso... impossível não descontar o stress nos intervalos! hahaha...
  • 1/2 copo de suco de goiaba light com 1/2 copo de leite desnatado + 1 fatia de queijo minas + 1 punhado de granola. (em casa... depois fui pro curso!)
  • barrinha de banana passa com ameixa seca + café espesso peq. com adoçante.
  • barrinha de cereal de côco.
  • salada de alface, tomate cereja, champignon, acelga e agrião + frango grelhado pequeno + mate zero + Jaquinha 1: café espresso + 3 gotinhas de chocolate de menta (fui tomar café na Kopenhagen! que desastre!)
  • 1 pedaço de chocolate branco com nuts + 1 mini lajotinha (fui tomar café e ainda levei coisa pra depois... aaaaai, coisa feeeia!)
  • 1 saco de pipoca salgada (pronto, depois de chocolate da Kopenhagen, desembestei!)
  • 1 pastel de rap10 recheado de carne e tomate + 1 missoshiru + 1 copo de coca zero!
E chega, né? Saco sem fundo... comecei tão direitinhaaa! Quem mandou achar que ia "só tomar um cafézinho na Kopenhagen" sem levar nada pra depois, sem comprar uma lajotinha, sem jacar o resto do dia? Heim? Quem mandou! hahaha... Finalmente essa série de estragos acabou (mentira, ainda tem minilajotinhas na bolsa!) e essa semana começa tudo de novo. Do zero. (aham, cláudia, senta lá).

Enfim! Tomara que minha balança não tenha visto isso! Hahahaha...
Estamos de volta a programação semanal: RA.
Beijocas, flores!!

sábado, 24 de setembro de 2011

Quinta, Sexta.... e o fim de semana!

Ontem eu dei uma jacada feliz! Um pé na jaca racional porque eu queria aproveitar, mas sem descontrole e também sem culpa! O que eu comi do final da quinta em diante:
  • um punhado de granola, pra beliscar.
  • uma barra de cereal de côco com chocolate light.
  • sanduiche de pão árabe + cream cheese light + carne desfiada  + alface e tomate + mate com adoçante.
  • cubinhos de abacaxi.
Sexta (a jacadinha feliz!)
  • 1 fatia de pão integral 12 grãos light + pastinha de soja com azeitona preta + chá de maçã.
  • 2 c.s. de carne desfiada + 2 c.s. de batata cozida + 2 c.s. de espinafre com ricota + mate zero.
  • 1 taça de gelatina de uva zero e cubinhos de abacaxi.
  • jaca 1:  mini-talento verde (unidade de 25g: 137kcal)
  • 1 punhado de granola pra beliscar
  • sanduiche de rap 10 integral + 2 c.s. de carne desfiada + alface + tomate + queijo ralado + suco de goiaba light.
  • jaca 2: um drink (piña colada) e 1/2 porção de queijo coalho flambado na cachaça!!
Sábado (rehab!)
  • 2 mãos cheias de sucrilios integral (comprei aquele Nesfit - operação biquini! hahaha) + 200 ml de leite desnatado.
Depois eu atualizo com o restante do sábado! Hoje quero ir ver a exposição no CCBB sobre o Miles Davis e a noite de repente rola um teatro com namorido... Aproveitando que o sábado tá bem nublado e sem sal pra fazer os programinhas culturais!!!

Beijocas, minhas flores!

segunda-feira, 19 de setembro de 2011

O temido fim de semana!

Se na sexta a noite o jantar foi japonês, sábado o café da manhã foi água! Deve ser por causa do shoyo, que tem muito sal... (só lembrava do primeiro post do desafio de natal...hahaha) Então depois de uns 3 copos de água, o dia foi assim:

  • 1/2 copo de leite desnatado com baunilha e adoçante + 2 biscoitos de água light da piraquê.
  • 1 punhadinho de castanha de caju
  • talharim integral ao molho sugo com abobrinha e cubinhos de frango (eu que fiz! o mais light possível) + chá gelado light + a última barrinha de flocos de arroz caramelizado de 52 calorias... : (
  • uma pêra com canela e 1 colher de sopa rasa de açúcar mascavo no microondas
  • pipoca + chá gelado light (aiiii... minha meta indo embora)
  • sanduiche de pão light 12 grãos + pasta de beringela  + ricota + alface e tomate + chá gelado.

No domingo foi mais fácil de controlar porque tive curso de 9h da manhã até 9h da noite!

  • 3 biscoitos de água light piraquê + 3 fatias pequenininhas de ricota + 1 banana + 1/2 copo de leite desnatado com baunilha e adoçante.
  • 1 pacotinho pequeno de biscoito de gergelim japonês + café espresso com adoçante
  • espetinho de frango grelhado + salada de alface, rucula e agrião, tomate e quejo minas com manjericão + 1 mate zero + 1 yogoberry light com damasco e côco ralado
  • 1 barrinha de cereal
  • 2 fatias finas de lombinho + 1 colher de couve + 4 rodelas de tomate
  • 1 maçã + 2 biscoitos de água light + chá branco
Hoje acordei sem voz! NADICA DE NADA. Acho que foi o ar condicionado forte do curso! Aí tomei um chá de romã e 3 biscoitos de água light... e a voz já está voltando aos pouquinhos!! Hoje é dia de pegar forte nos estudos que meus concursos se aproximam... 

Beijocas, mocinhas fininhas!!!

Atualizando: Gente, essa tarde tá demais! Ô boca nervosa... Almocei um prato de salada com bastante folha, tomate, pepino, cebola + jardineira de legumes + 1 ovo cozido + 1 copo de suco de caju com adoçante, tava ótima fiquei super satisfeita! Mas aí, a tarde já belisquei de tudo: 1 potinho de melão orange em cubos, 4 cubinhos de abacaxi, 1 taça de gelatina zero, 1 punhado de castanha de caju, 1 fatia de ricota, 1 barrinha de cereal de côco... sorte que só tem coisa light em casa, mas se somar já passei de 300 calorias fácil, só em belisco!!! E o pior é que não tô com fome nenhuma, é pura boca nervosa mesmo! : (

sábado, 17 de setembro de 2011

Oi, lindezas!!!

Ontem fiz uma das coisas mais ridículas da minha vida. Mas eu vou contar mesmo assim! Huahuahua... É que quando acordei sexta feira já senti que estava insuportável. E ninguém merece conviver com um ser humano assim só por causa de uma dieta, né? Tratei de arrumar um motivo real para me animar!! Foi aí que eu tive a brilhante idéia de provar meu vestido de formatura (que foi em novembro do ano passado, quando eu estava no meu peso "normal" entre 70-72... zona de conforto) ! hahahaha Pior é que o bichinho entrou, serviu bonitinho, lindo de morrer! Fiquei super feliz, lógico. Mas me sentindo uma ridícula por estar vestida de longo dentro de casa sexta feira 9h da manhã, arrumando a cama... Fico imaginando se o namorido tivesse voltado em casa porque tinha esquecido alguma coisa?! Hahaha! Tadinha né... Muito ruinzinha de cabeça mesmo!

Já o cardápio do dia foi ótimo, até de noite, quando me permiti jantar comidinha japonesa! Já pensei logo: "pronto, começou a safadeza". Gordinha na zona de conforto não vai chegar nos 64kg nunca! Vamos ao que eu comi:

  • 1 pão de forma light 12 grãos + pasta de ricota + 1 copo de leite desnatado com adoçante e baunilha
  • 5 morangos
  • filé de linguado com creme de ricota e alcaparras (fiz no forno, super light ficou MARA!) + 4 rodelas de abobrinha assada com azeite + salada de alface (2 tipos) agrião e tomate cereja + chá branco gelado.
  • 1/2 pão árabe com pasta de beringela e chá branco gelado
  • missoshiru (como não tinha tofu usei ricota...) + 2 mini harumaki de legumes (fritura!!!!) + sushi e sashimis + saquê
A receita da pasta de beringela é muito fácil!!! Não ficou igualzinha a da minha vó (que era maravilhosa e eu não tenho a receita... ) mas foi inventada na hora e deu certo!!!

Cortei 2 beringelas em cubos e cozinhei com pouca água até ficarem molinhas. Aí coloquei no liquidificador pra bater com 1/4 de xicara da água do cozimento + 2 dentes de alho descascados + salsa e cebolinha + azeite (usei 4 colheres de sopa) + sal a gosto.

Ficou gostosa e pegou bem a consistência de pasta mesmo depois que foi pra geladeira. Já o sal fui colocando aos poucos, mexendo e provando, só no final, pra poder dosar a quantidade e não ficar salgado demais. Aí é de cada um!! Espero que gostem!!

Beijocas, queridissimas!!!

sexta-feira, 16 de setembro de 2011

Meu cardápio, Desafio da Dani e Resultados!

De quarta pra cá não postei meus cardápios... então, lá vai:

Quarta:
  • café com adoçante + barrinha de cereal de banana com mel + 5 uvas sem caroço.
  • não deu tempo de lanche da manhã
  • 4 iscas de frango grelhado + cenoura e ervilhas cozidas + salada com 2 tipos de alface, agrião, tomate cereja e pepino + guaraná zero.
  • biscoito de gergelim japonês + café com adoçante
  • 3 mini-pãezinhos australianos com cream cheese light + guarana zero + 1 punhado de uvas sem caroço.
  • barrinha de flocos de arroz caramelizado okoshi.
Quinta: 
  • 4 cream cracker com camadinha fina de qualy light + café com adoçante + 5 morangos
  • 5 uvas sem caroço
  • 2 colheres de arroz + 2 colheres de carne moída com beringela e molho de tomate + salada com 2 tipos de alface, agrião, tomate cereja e pepino + suco de cajú com adoçante.
  • café com adoçante + 2 cream cracker
  • sanduiche com: 2 pães de forma com pasta de beringela (feita cozida, no liquidificador, com alho e azeite) + 2 fatias de ricota + salada de alface, agrião e tomate + suco de caju com adoçante
  • 1 taça de gelatina zero.
Sexta - até agora:
  • 1 pão de forma light 12 grãos + pasta de ricota + 1 copo de leite desnatado com adoçante e baunilha
  • 5 morangos
A notícia boa é que está dando resultados! Meu peso sempre foi algo estacionado entre 70 e 73kg. Era meu peso "clássico": nele eu não estou magra, mas consigo "enganar" escolhendo as roupas certas... Talvez por isso mesmo fique sempre estagnada no 73kg: com esse peso eu consigo "lidar comigo mesma"! Apesar de ter atingido a minha "zona de conforto" tenho consciência que entre 70 e 73kg somente estou no meu "peso de sempre", o que não é o suficiente, é apenas o que eu sempre fui: uma pessoa "grande", nem magra, nem gorda e insatisfeita com o próprio corpo. Essa perda de peso de 79kg para 72,7kg foi somente o retorno ao meu normal. Nesses 50 dias de dieta, só corri atrás do prejuízo (que foi engordar quase 8kg desde o ano passado pra cá). Agora começa realmente a mudança no meu peso e no meu corpo... Não quero chegar até aqui e parar. Ser a mesma pessoa de sempre...! Agora quero sair do meu "peso de sempre" e chegar a um "novo peso de sempre" de preferência mantendo o juízo e a RA para não voltar aos 70-73kg que eu tô cansada de ter! 

Isso tudo coincidiu com o desafio da Dani, que fiquei em 1o lugar na primeira pesagem! Apesar de estar me esforçando pra não jacar desde o fim de semana, acredito que o grande responsável pela mudança de 2,8kg em 10 dias foi perder líquido retido desde a viagem de Fortaleza, que senti que voltei inchada, com a carinha redonda e ainda por cima na semana da M. Com o passar do tempo acho que essas coisas vão se ajustar e as perdas vão diminuir, mas eu espero continuar firme e atingindo as metas (já que furei feio na primeira)... Algo me diz que a Meta 2 vai ser cumprida!!! Estou ansiosa pra semana que vem já estar pesando 72kg!

E aí novo rumo: sair da casa dos 70kg LOGO! Faz tempo que não tenho um peso <70kg... desde agosto de 2009, quando perdi minha vó. Mas foi porque fiquei deprimida, cheguei a 67kg, não tinha fome, sede e também não tinha força pra fazer nada... Dessa vez quero chegar lá com saúde!!! Com a ajuda do blog, do namorido e de vocês, que me dão forças quando estou querendo comer o mundo!

Dever de casa para o fim de semana: mentalizar a seguinte imagem


Sim, é uma jaula! Serve para prender a ogra dentro, quando for passear no fim de semana! Não levem a ogra junto com vocês, ok meninas?? Vou tentar fazer o mesmo! hahaha...

Beijocas!!!

segunda-feira, 12 de setembro de 2011

Ah, a Jacolândia!

Foi muito engraçado buscar meus pais depois de tanto tempo! Minha mãe só repetia assim:  "minhas filhas, como vocês estão bonitas, as 3 emagreceram, vocês não se alimentaram direito enquanto eu tava fora não?"
Respondemos que agoooora é que estavamos comendo normalmente! E que o que a gente faz quando ela tá junto é comer compulsivamente! hahahaha..

Explico: minha mãe tem Doença de Graves. É a forma mais comum de hipertireoidismo, ela tinha ataques por doce igual criança, comprava sacos de bala, chocolate. Minha mãe não era magra, mas também não engordava mesmo comendo essas besteiras todas. A gente jamais ia imaginar que ela era hiper, pois eu sou hipo e todas nós na família sofremos muito pra emagrecer. Um belo dia mamãe marcou uma cirurgia pra retirar aquelas bolsinhas de gordura das pálpebras (isso depois de ir no oftalmo, no cirurgião plástico e os dois confirmarem a necessidade do procedimento)... por acaso dei um toque nela: "mãe, ja que vai fazer risco cirúrgico, pede pro médico dosar seus hormônios de tireóide, porque eu tenho problema e vc há muito tempo não dosa isso..." Falei acreditando piamente que, se houvesse alguma alteração, seria pra hipo, como eu... Aí veio o resultado: minha mãe tinha Hipertireoidismo!! A sensação de "peso no olhar" não era gordura das pálpebras e sim mixedema periorbitário, uma característica da Doença de Graves. A cirurgia foi desmarcada, pois existia um risco enorme de vida em ser operada na vigência de tireotoxicose e além disso remover "pele e gordura" da região dos olhos não iria adiantar! Junto com isso ela estava tendo arritmia, muito calor, aquela loucura por doces, cabelo ressecado e fraco... características que achou que era devido a outras coisas. Era tudo do Graves. Com isso, minha mãe absorveu o comportamento de comer doce e bala igual criança em fase de crescimento... ela tinha um metabolismo aceleradíssimo e precisava. Nessa época ela fez ablação da tireóide por radio-iodo, então hoje a tireoide dela funciona como hipo, está "apagada"... ela faz reposição dos hormônios e vive bem. Exceto pela compulsão, que ela acostumou a ter... hahahaha!!!

Enfim, lá na Jacolândia foi aquilo: por mais ordem que eu tentasse pôr naquela terra-de-ninguém, as comidas engordativas surgiram, brotaram, apareceram... hahaha! Eu bem que tentei!

No sábado de manhã comi na rodoviária 1 pacote de 30g de biscoito de polvilho (117kcal) e um mate zero. Aí cheguei lá, começou a bagunça: 2 c.s. de arroz e 1 de strogonoff (quanto tempo!!!) salada de alface, tomate, pepino. (e eu que tinha conseguido abolir o creme de leite da minha vida!) Aí besliscos durante do dia foram: 1 punhadinho de castanha de caju, 1 mini-twix + 1 mini-reese's (mamãe trouxe um saco de mini chocolates hersheys... : / comi esses 2, um de cada preferido!!!). Segurei o máximo que pude até um lanche, perto das 19h aí comi: 2 sanduiches de bisnaguinha com ricota, presunto e café. Saí pra examinar a vó de uma amiga que estava internada, fiquei lá até umas 21h... na volta minha mãe e minhas irmãs estavam pedindo japonês! Falei que não precisava pedir pra mim junto... Segurei ao máximo e dormi enquanto elas estavam comendo (aleluia eu resisti!!!)

No domingo comi 2 bisnaguinhas com ricota e presunto e bebi café. Belisquei castanha de cajú até o almoço (que só saiu as 15h!!) fiz as alcachofras, minha mãe fez uma quantidade absurda de salmão com amêndoas e uma linda salada!!! Foi o almoço! Sobremesa... meninasssss : "fi-ca-di-ca" :
  • 2 saquinhos de gelatina incolor, hidratadas no leite morno (1 xicara) 
  • 6 potes de iogurte natural desnatado de 140ml (se não vier adoçado, coloque seu adoçante a gosto. em geral os potinhos tem 200ml, então use 4 potes, pois a receita original falava em usar 800ml. Como os meus tinham 140g, eu usei 6 potes e tmb deu certo)
  • 4 colheres de sopa rasas de geléia do sabor que vc quiser light (usei de framboesa)
  • frutinhas vermelhas (eu usei blueberries, mas serve qualquer uma!!!)
Os 3 primeiros ingredientes bati no liquidificador!!! Distribui em tacinhas e deixei na geladeira pra endurecer. Depois, fiz montinhos de blueberries no centro de cada taça e servi. Parecia que era a sobremesa mais finesse da terra!!! Fica lindo, leve e light! Rendeu 6 taças! Aprovadíssimo!

Aí aguentei firme até de noite, com café e recusando bombom, quando ataquei 2 pães de forma, com creme de ricota e salmão (restinho do almoço) desfiado e salada. Tomei coca zero e a sobremesa foi um achado da marca Danúbio, que eu não conhecia:

Sobremesa de queijo com frutas light: 82 a 87kcal por potinho.

Gente, foi amor a primeira vista, comprei os 4 sabores existentes de uma só vez, mesmo sem experimentar!! São eles: damasco, romeu e julieta, morango e ameixa. Quem gosta da mistura do gosto de cream cheese com doce vai se apaixonar. Parece mesmo um cheesecake, mas menos doce. No início achei o queijo salgado demais, mas passou. Só provei o de damasco até agora. E aprovei!

É isso, foi o saldo do fim de semana na Jacolândia. Podia ter sido melhor...? Podia! Mas também podia ter sido pior, né? Consegui recusar japa, bombom, ataquei sobremesas light! Pra um fim de semana na casa dos pais com retorno da mamãe-fartura-compulsão-por-doces, acho que o saldo foi positivo!

Que comece mais uma semana low-carb para nós!!
Beijocas, magrelinhas!!!

sexta-feira, 9 de setembro de 2011

FELIZ !!!

Hoje eu estou muito feliz! Acordei tranquila, disposta e cheia de vontade, porque hoje fui buscar meus pais no aeroporto!!! Depois de quase 2 meses sem ver minha mãe e 20 dias sem ver meu pai... (depois explico isso!) foi uma felicidade tão graaande!!! Eles rindo muito, contando as novidades, os passeios, super animados e queimadinhos de sol! Que delícia!!
Aí a primeira parada foi na padaria, comprei pão francês, queijo e mortadela, suco de laranja, pra tomarmos um café da manhã bem gostoso! Agora eles estão descansando porque tem chão pela frente... Eles não moram aqui no Rio, então hoje vamos a tarde pra casa deles, que fica a 180km daqui... a Jacolândia! hahaha, vou passar o FDS lá, porque namorido hoje não tem hora pra chegar em casa, tá de sobreaviso amanha e de plantão domingo!
Chegando lá na cidade deles, já falei que quem vai preparar o jantar sou EU. Assim não dou espaço pras comidas enlouquecedoras que sempre me atacam quando eu passo o fim de semana lá! Já até planejei o menu, vou no hortifruti agora comprar as coisas e depois eu conto se deu certo! Vou deixar uma pista... uma das coisas vai ser coração de alcachofra com creme de ricota gratinado que fiz semana passada e deu super certo!! A phyna, hahahaha!

Por hoje então, foi até agora:

  • 1/2 copo de iogurte natural desnatado com adoçante e baunilha.
  • 1/2 pão frances com queijo prato e mortadela (1 fatia fina de cada)
  • 1 copo de suco de laranja.
Minha dica pro fim de semana é a mesma que eu vou fazer hoje: planejar você um "menu confiance" light, preparar e servir "a la carte" bem chiquerésima!!!  Pois assim dá pra sair da rotina sem ninguém burlar a SUA reeducação alimentar!!!

Beijocas, mocinhas!!!